top of page
לביבות עדשים כתומות ובטטה
המתכון הכי מוצלח שהכנתי לאחרונה
רכיבים
1 בטטה מבושלת (אפשר במיקרו)
1 כוס עדשים כתומות מבושלות
2 ביצים
4 כפות קמח
אופציונלי- מלח, פלפל שחור, אפשרות להוסיף אפילו מעט פטרוזיליה קצוצ
אופן הכנה
בקערה מועכים היטב את הבטטה עד לקבלת פירה. מוסיפים את העדשים והביצים ומערבבים היטב.
מוסיפים קמח ומערבבים עד לאיחוד.
משמנים נייר אפייה ובעזרת כף יוצרים תלוליות . משמנים כל לביבה מלמעלה.
אופים בתנור שחומם מראש ב-180 מעלות כ-15-18 דקות (ממליצה אחרי כ-10 דק להפוך)
bottom of page