(10 לביבות):

1 בטטה קטנה מבושלת ומעוכה לפירה (כ-1 כוס)

1 ביצה

2 כפות גדושות קמח לבן

1 כף גדושה גבינה לבנה/ריקוטה מעט אבקת שום

מלח ופלפל שחור